Dnia 29 października 2024r. przedszkolaki z naszej szkoły wyruszyły na fascynującą wycieczkę autokarową do Skansenu w Zubrzycy Górnej, aby wziąć udział w warsztatach edukacyjnych pt. „Od ziarna do chleba”. Celem wyjazdu było zapoznanie dzieci z tradycyjnymi metodami wypieku chleba, historią rolnictwa oraz zbliżenie ich do natury i dawnych wiejskich tradycji.
Główna część wycieczki, czyli warsztaty, miała miejsce w autentycznej, drewnianej chacie, urządzonej w tradycyjnym stylu. Każdy etap pracy był dokładnie objaśniany, a dzieci mogły same aktywnie uczestniczyć w kolejnych czynnościach. Warsztaty rozpoczęły się od prezentacji różnych rodzajów zbóż oraz narzędzi rolniczych, którymi dawniej posługiwali się rolnicy. Przedszkolaki miały okazję samodzielnie mielić ziarna na mąkę, a także ugniatać ciasto – co sprawiło im ogromną frajdę. Warsztaty umożliwiły im bezpośrednie doświadczenie drogi, jaką przechodzi ziarno, by stać się pachnącym chlebem. Przewodnicy ciekawie opowiadali o każdym kroku procesu wypieku, włączając w to znaczenie tradycyjnych pieców chlebowych i naturalnych składników. Kulminacyjnym momentem była degustacja własnoręcznie wypieczonego orawskiego moskola oraz tradycyjnej kawy zbożowej.
Czas spędzony w Zubrzycy Górnej był nie tylko okazją do zabawy, ale i do zdobycia nowych umiejętności oraz poznania historii i tradycji związanej z naszym rejonem. Mamy nadzieję, że dzieci na długo zapamiętają tę wycieczkę i z chęcią będą wracać do opowieści o tym, jak ziarno staje się chlebem.
Anna Karlak
Beata Pakos
